
Traiteur / Traiteuse
Emploi Restauration - Traiteur
Nice, 60, Alpes-Maritimes, Hauts-de-France
ARMAND RECRUTE UN PRÉPARATEUR SNACKING (H/F), EXPÉRIMENTÉ(E) ET CONFIRMÉ(E) EN CDI Vos missions : - Fabrication des gammes de sandwichs, plats du jour, salades, pizzas, pissaladière, quiches, cocktails suivant l'activité. - Respect des recettes mises en place - Capacité à réaliser techniquement toutes les recettes indiquées par sa hiérarchie - Eviter les ruptures - Assurer la préservation des produits, leur qualité, leur fraîcheur. Compétences : - Assurer en autonomie la mise en place des différentes préparations et la fabrication de la gamme. - Veiller et participer au respect et à l'application des normes en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire ; - Veiller à la vérification régulière des températures de stockage - Respecter le timing - Entretenir le poste de travail et le matériel mis à disposition - Avoir en toutes circonstances une bonne hygiène corporelle et vestimentaire Profil : - Expérience à un poste similaire - Avoir un réel esprit d'équipe de façon générale avec le personnel avec lequel vous avez à collaborer. - Discipline, fiabilité, écoute, respect des directives - Résistance physique - Ponctualité - Régularité Le poste est à pourvoir en CDI - 35[...]














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